Karczma powstała w 1993 roku. Nazwę zawdzięcza Kondradowi Von Wallenrode, założycielowi komturii na Zamku Krzyżackim w Rynie. Sam budynek przypuszczalnie pełnił funkcję spichlerza pobliskiego młyna.

W budynku tym znajduje się 19. pokoi typu standard, multimedialna sala konferencyjna, sauna, taras widokowy oraz Restauracja&Bar.  

Nasza restauracja serwuje świeże mazurskie ryby, dania kuchni polskiej i elementy kuchni zachodniej, choć według własnych receprtur. Nasza kuchnia działa na zasadach “slow food”, co oznacza, że każde danie przygotowywane jest na bieżąco, ze świeżych składników.

W Karczmie nie może zabraknąć także napitków, stąd szeroki wybór alkoholi lokalnych, piw regionalnych, win, whisky oraz innych alkoholi mocnych, nasz coctailBar serwuje klasyczne koktaile oraz przygotowywuje degustacje wódek, likierów oraz miodów.

Na zakończenie pobytu zachęcamy do odwiedzenia Komnaty, czyli naszego sklepu, w którym znajdą Państwo pamiątki oraz wyroby regionalne tj. Mazurskie Miody, piwa regionalne, rękodzieła oraz słodycze.